diff --git a/docs/食谱/凉菜/万能凉拌料.md b/docs/食谱/凉菜/万能凉拌料.md
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+++ b/docs/食谱/凉菜/万能凉拌料.md
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+id: 万能凉拌料
+title: 万能凉拌料
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+data: 2022年4月21日
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+![万能凉拌料](https://static.7wate.com/img/2022/04/21/b87155d537f83.png)
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+1. 根据凉菜份量大小决定基础食材份量，处理好比例为 **1：1：1：1：1**。
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+2. 凉油尽量**浸没**基础食材份量，烧至**七成热（冒烟即可）**，**分三次搅拌浇入**基础食材（充分激发香味）
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+3. 根据个人口味添加附加味道，可以**少量多次加入**。
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+4. 手抓凉菜和拌料充分入味，可放冰箱冷藏风味更佳！
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