From 0fa5fcd390338d8f4b7bf0c2fa6a2e574db90dd4 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: 7Wate <zhouzhongping@7wate.com>
Date: Thu, 21 Apr 2022 16:37:40 +0800
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 docs/食谱/凉菜/凉菜食材处理.md | 21 +++++++++++++++++++++
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@@ -0,0 +1,21 @@
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+id: 凉菜食材处理
+title: 凉菜食材处理
+data: 2022年04月21日
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+## 花生
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+**凉油下锅**，炸出香味即可
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+## 腐竹
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+**直接掰断**合适大小，**温水**浸泡（不烫爪子都是温水）后**焯水 2 分钟**即可。
+
+## 木耳
+
+正常泡发，**焯水 1 分钟**即可。
+
+## 黄瓜
+
+拍散，斜切即可